貴方は辛い物が好きですか？
私は結構目がないのですが、スーパーで普通に売られている練からしやマスタード類の大部分には、「増粘剤」等の添加物がいっぱい！
辛さを楽しみつつ、身体にも良い本物をということで、今回自信をもってお勧めさせていただくのが、この製品です。

エデン社製の、オーガニック ブラウン マスタード。
その原材料は、たったの３つだけ。
オーガニック・マスタード、オーガニック・アップルサイダービネガー、海塩。
スーパーで売られている、添加物いっぱいの製品と比べて、何というシンプルさでしょうか。

原料のオーガニック・ブラウンマスタードは、豊かな自然と豊饒なプレイリーが広がるカナダのサスカチェワン州で有機栽培され、石臼挽きされたものです。

原料二つ目のオーガニック・アップルサイダービネガーは、五大湖周辺で栽培された有機リンゴを唯一の原料として、そのしぼり汁を発酵させて作られた、本物の、生きているビネガーです。
「アップルサイダービネガー」が普通のリンゴ酢と違うのは、この「生きている」ということにあります。
エデン社では、「オーガニック・アップルサイダービネガー」も別に販売していますが、ビネガーの中に「マザー」と呼ばれる白っぽい濁りや沈殿物が入っており、これは有用菌がそのまま生きている証拠となっています。

ちなみに、「アップルサイダービネガー」は健康食品としても人気を集めており、サプリメントも発売されているほどです。
エデン社の「オーガニック・アップルサイダービネガー」、残念ながらアイハーブ iHerb では販売中止となってしまいましたが、日本の楽天市場等で入手可能です。
機会を改めてまたご紹介したい商品です。

最後に、原料３つ目の海塩は、環境を保護されたポルトガルの大西洋で採取されたもので、自然のミネラル分がそのまま入っています。

エデン社製オーガニックブラウンマスタードは、これら３つの原料を絶妙にブレンドし、じっくり熟成させて出来上がります。
マスタードの辛さだけでなく、しっかりとした旨味と、ほのかな甘みもあり、飽きのこない味となっています。
肉料理などにそのままつけて召し上がるのはもちろん、自家製ドレッシングやバーベキューソースに、またお料理の隠し味にと、様々なシーンでご利用いただけます。

エデン社のオーガニックブラウンマスタード、これだけ素晴らしい逸品ですが、だからと言って価格が高いわけではありません。
２５５グラム入り一瓶が約３６０円と、普段使いできる極めて大衆的なお値段です（為替レートによって変動します）。
アイハーブなら４０ドル（約４千数百円）以上の購入で送料無料で送ってくれるので、ぜひ試してみて下さいね。
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ちなみに、日本では同じ製品をアリサン社が輸入販売しており、楽天市場で同じ製品が５００円程度で売られています。
アイハーブから買うと、同じ製品を免税で安く買えるわけで、これも個人輸入の醍醐味ですね。

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「ココナッツフレーク」は、ココナッツの実の内側にある白い果肉を、削って乾燥させただけの自然食品です。
最近ココナッツオイルがとても話題になっていますが、「ココナッツフレーク」はココナッツを丸ごと食べる食品なので、ココナッツに含まれる栄養とともに食物繊維まで大量に摂取できる、大変優れた健康食品なのです。
では、以下にココナッツフレークを食べることが健康に良い理由を簡単にまとめてみましょう。

・栄養価の高さ＋健康的で「太らない」脂肪分

ココナッツの果肉には、自然のビタミン・ミネラル・抗酸化物質や必須脂肪酸が豊富に含まれています。
特に脂肪酸に関しては、オメガ３・６・７・９の全ての脂肪酸を含有しており、「スーパーフード」と呼ばれる由縁になっています。
スーパーなどで一般に売られている植物油の成分の大部分が、長鎖脂肪酸と言い、消化が難しく血管に沈着し、血栓等を形成し易い脂肪になっているのに対し、ココナッツに含まれる脂肪は、その多くを「中鎖脂肪酸」が占めています。
中鎖脂肪酸は分子数が少ない脂肪で、長鎖脂肪酸と比べて消化吸収が約４倍早く、炭水化物と同じように直ちにエネルギーとして消費されるため、体脂肪にはなり難い、健康的な脂肪なのです。

・豊富な食物繊維

ココナッツの果肉は、食物繊維の含有量も他の食品をずば抜けています。
現代人の食には食物繊維がとても不足しており、それが様々な生活習慣病につながっていることが判明しています。
食物繊維を多く摂ることによって、腸内細菌叢が善玉菌の優位で安定し、からだの内側から健康を作っていくのです。

・アレルギーになり難い

ココナッツは非常にアレルギー反応の出にくい食品です。
小麦、乳製品、ナッツ等にアレルギー反応の出る方でも、安心して食べることが出来るケースが多いのです。
（注：全ての人にアレルギーの出る可能性がないということではありません）

・そのまま食べてもおいしい

ココナッツフレークはココナッツの果肉を削ってそのまま乾燥させたものですから、ココナッツが持つほのかな甘みと自然な風味がそのまま生きています。
ですので、そのままでもおいしく食べることが出来ますし、ちょっと手をかけてトースターで焼いてシナモン味に仕上げたり、「ココナッツグラノーラ」を作って食べたりすると、さらにおいしさアップして、子供たちにも大人気。
貴方も日頃のおやつをココナッツフレークに変えることで、おいしい健康生活、始めませんか？

・どうやって入手すればいいの？

これだけ素晴らしいココナッツフレークなのですが、日本では未だほとんど知られておらず、一般のお店では（健康食品店でさえも！）ほとんど売られていません。
インターネットショップでは何でも買えるご時世ですが、「ココナッツフレーク」と検索して出てくる商品は、名前だけ「ココナッツフレーク」ですが、実際は料理用や製菓用に細かく粉砕した「ココナッツパウダー」や「ココナッツシュレッド」でした。
本当の「ココナッツフレーク」は、ココナッツの果肉を数センチの長さに削った物なので、手で食べ易いのです。
「ドライココナッツ」とか「ココナッツチップス」の名称で売られているものもありますが、どれも亜硫酸塩などの保存添加物がしっかりと入っていて、安心してたくさん食べられるものではなく、しかもお値段の方も非常に高価でした・・・。

しかし、このホームページを訪れて下さった皆さんには、無添加のオーガニック・ココナッツフレークを、日本で売られているよりも安価に入手する方法をご案内しましょうネ。
それは、米国のネットショップ「アイハーブ」’iHerb’ から直接個人輸入してしまう方法です。
個人輸入というと大げさに聞こえますが、単に米国のインターネットショップで購入し、自分あてに送ってもらうだけのことで、日本国内のネットショッピングと基本的には何も変わりません。

多くの自然食品やサプリメント等を販売するアイハーブ ‘iHerb’ は、米国のネットショップとしては珍しく、国外の顧客向けの販売に力を入れており、現在４０ドル（約４千数百円）以上の購入で日本への宅配送料が無料になるキャンペーンを続行中です。

アイハーブ ‘iHerb’ は国外の顧客向け販売に力を入れているショップなので、日本語仕様のパソコンからアクセスすると自動的に日本語のページにつながるようになっています。
商品の価格も日本円で表示され、日本のクレジットカードやデビットカードがそのまま使用でき、何と「着払い」さえ選択可能なのです。（日本円の価格は為替レートにより日々変動しますが、レートが良いので、ドル建てで買うよりも円建ての購入がお得です。）
もし万一問題が起こっても、日本語が通じるサポートデスクがあり、メールや電話で日本語の相談が可能です。
これでは、日本国内のネットショッピングと変わりなく、安心して利用出来ますね。
もちろん、国内と比べて発送に時間がかかりますが、佐川急便と提携し航空便で送られてくるので、６～１０日程度で届きます。

アメリカは自然食品やサプリメントの先進国なので、価格競争が激しく、日本と比べてとてもリーズナブルな価格で販売されています。
ココナッツフレークだけでなく、ココナッツオイル、ココナッツバター、ココナッツシュガー、ココナッツフラワー（ココナッツ粉）、等々、多くのココナッツ製品が日本での一般的な販売価格よりもかなり安価に入手可能です。
また、アイハーブ ‘iHerb’ では、ココナッツ関連の食品に限らず、サプリメント、オーガニックな自然食品、自然派化粧品、スキンケア商品、スパイス、ハーブ、各種マッサージオイル、エッセンシャルオイルなど、様々な商品が米国の現地価格で購入出来るのです。

なお、当サイトを訪問して頂いた皆様向けの特典として、このサイト内のリンクを経由してアイハーブで買い物していただくと、初回注文に限り、１割引きとなるクーポンを自動で取得できます。
割引は支払い画面で自動的に適用されます。
さらに、自己消費用の個人輸入で、一度の購入額が約15,500円以下の場合には、消費税さえ免税となるのです。

消費税が免税になる上、４０ドル以上（約4千数百円）の購入で送料無料、さらに値引きクーポンまで利用出来るなんて、大変お得ですよね。この機会に是非ご利用下さい。

（注）「ココナッツシュレッド」もココナッツフレークよりココナッツをさらに細かく粉砕したもので、成分は同じです。

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